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山西省質監局7個批次白酒減少原料投放多加

发布时间:2019-11-08 22:26:26

山西省质监局:7个批次白酒减少原料投放多加水_酒类专题_产业经济

9日,省质监局通报说,在近期的酒类抽查中发现7个批次的白酒不合格个别厂家采取减少原料投放多加水的办法来降低成本,导致白酒不合格

质监部门抽查了43个批次的白酒产品,7个批次不合格不合格项目主要是酒精度、乙酸乙酯酒精度不达标直接影响白酒的品质和香型企业为了降低成本,在生产中减少原料投放而多加水或使用不合格酒精,致使酒精度检测不合格山西祁县祁溪酒厂生产的500ml/瓶42%vol祁溪牌祥和人家酒,酒精度检出值低于明示值乙酸乙酯含量高低影响白酒的香型和风格,导致其含量低于标准的原因是企业为了降低成本,在勾兑过程中加入更多的水所致由文水县开洋酒厂生产的散装64%vol原酒,乙酸乙酯含量低于标准要求

此外,祁县中曲香酒厂生产的250ml/瓶42%vol渠家牌高粱白酒;祁县为民酒厂生产的散装65%vol白酒(原酒);山西金杏家酒业有限公司生产的散装 (60-64)%vol白酒 (原酒);山西吕梁晋源酿酒有限公司生产的475ml/瓶42%vol援源牌金家福酒;文水县永和酒业有限公司生产的散装65.5%vol白酒(原酒)也存在质量问题

来源:太原晚报 ( 何宝国)

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